Още през 80-те години на миналия век родителите ми използваха пластмасови щайги за мляко и картонени кутии, пълни с кухненски консумативи, за да товарят коли за къмпинг.Има около 207 лъжици и вилица, шпатула и нещо по-остро от нож за масло за приготвяне на зеленчуци.Лагерната ми кухня винаги е била просто купчина несъответстващи съдове за хранене, стари пластмасови чинии и деформирани тенджери и тигани.Тази непринудена кухня заема 90% от пространството за багаж, като гарантира, че спалното ни оборудване и оборудването за забавление винаги са пълни с нас.
Когато започнах да водя децата си на къмпинг с кола, беше наложително да създам незаменимата мобилна кухня, така че да можем да опаковаме леко, да поръчаме храна на мястото на палатката и да приготвяме ястия, без да се суете.
Тъй като денят започва с кафе, трябва да започнем и с кафе.Всяко оборудване, подобно на руска кукла, е идеално, защото заема много по-малко място в колата.Еврика!Продавам обърнато с главата надолу Camp Café с пет парчета, притиснати едно към друго.Тази система не е шега: тя може да приготви 2,5 литра течност и е проектирана с технологията Flux Ring за кипене на вода с два пъти по-висока скорост, което ви позволява да пестите гориво - още един крадец на място в колата.Това също е полезно, ако варите вода за няколко хранения и чай по-късно през деня.
Накисването и смилането или използването на обикновен съд за загряване на вода също са добри методи.Въпреки това, ако това е вашият метод, моля, вземете френски медии.Много компании за приключения на открито предлагат индивидуални френски филтърни чаши, които са идеални за семейства само с един любител на кафето.Можете също да пропуснете фантастичните неща и да използвате Nalgene или други здрави буркани, за да създадете своя собствена система за кафе.Просто смесете абразива и водата и след това го поставете в охладителя за 24 часа.Сутрин можете да филтрирате кафето с тензух (или някакъв изтъркан плат, който позволява на течността да преминава лесно) и воала: просто студено варене, без допълнително оборудване.
Разбира се, по-голямата част от пространството за багаж ще се използва за храна за къмпинг пътувания, но все пак можете да намалите артикулите, като планирате храненията предварително.Ако вашата игра на готвач е висока и използвате различни подправки за готвене, вместо да опаковате отделни буркани, моля, смесете подправките си в малък контейнер или торба предварително.По същия начин, поставянето на пръчката с масло върху контейнера за масло не е толкова обезпокоително.Преопаковането на подправки и други храни, които няма да ядете по време на пътуването, също е професионален ход.Въпреки че някои хора може да смятат, че да не ядат месо по време на къмпинг е грях, яденето на вегетарианска храна може да бъде по-ефективно за опаковане: можете да носите по-малък охладител и по-малко кубчета лед.Ако трябва да се използват животински протеини, моля, носете въдица за улов на прясна риба.
Когато бях дете, печката Coleman, която семейството ми влачи на къмпинг, все още се използва днес.Десетилетия издръжливост го правят ненадминат продукт, но ако искате да намалите размера на вашата печка, Eureka!Има опция с една горелка за бутаново гориво, с куфар, наполовина по-малък от повечето конкуренти на пазара.
По отношение на наслада и вкус, по-добре от печка е да готвите на лагерен огън.За да използвате този класически метод, имате нужда от консумативи като холандска фурна, поставки за тенджери и повдигачи на капака, за да премахнете метала от пламъка.Когато не искате тенджерата да бъде поставена директно върху въглищата, имате нужда и от малка лопата за преместване на въглищата и стойка за създаване на пространство.Въпреки че много къмпинги имат камини с решетка, те обикновено имат много място между металните ленти, което бургерът не може да обхване, така че носете своя собствена.(Винаги грабвам този, който идва с моята външна огнище.) Може лесно да се постави на дъното на куфара ви, което ви позволява да готвите, без да губите половин храна в огъня.
За тези, които искат да готвят бавно на горещи въглища за дълго време, можете да изберете холандска фурна от чугун или алуминий.Като компромис GSI Outdoors продава холандски фурни Guidcast, изработени от чугун, но с тегло под 10 паунда.Забележка: Не носете Le Creuset, който харесвате от вкъщи - той няма устни, за да държи въглища и само ще бъде унищожен.
Ако имате достатъчно място, при лошо време и влажни дърва, е разумно да носите и малка печка с раница.
В продължение на много години, когато бях само турист, бих сглобил комплект кухненски консумативи, така че всичко да е леко и един уред да може да осигурява множество функции.Но колите ви позволяват да носите достатъчно удобно оборудване.За да спестите място за съдове за готвене и прибори, нищо не е по-добре оборудвано от съдовете за готвене Stanley Base Camp.Повдигнете вентилационния капак и намерете тиган, четири чинии, четири купи и четири вилици, както и поставка за сушене, статив и дъска за рязане.Комплектът включва още лъжица и шпатула (и двете с удължителни рамена) и тенджера от неръждаема стомана.
О, и не забравяйте своя мулти-инструмент, когато къмпингувате.Кралят на тази категория, Leatherman Signal, попълва всички кухненски принадлежности, липсващи от комплекта на главния готвач на Стенли: консерви и тирбушон, ножове, острилки и щипки, използвани за грабване на горещи тенджери от лагерния огън, но не и холандска фурна.За тези готвачи, които са по-взискателни към ножовете и дъските за рязане, GSI Outdoors предлага три ножа (с дървени дръжки за естетика или са подходящи и гумени дръжки).Ножовете за готвачи, назъбените ножове и ножовете за парене също са оборудвани с гладки бамбукови дъски за рязане и острилки, които могат да бъдат опаковани в кутия с размер и тегло на книга с твърди корици.
Въпреки че обикновено е най-добре да пиете бира от консерви директно, всеки, който иска да намали отпадъците, трябва да напълни пивоварната с вакуумно запечатани гърли от неръждаема стомана преди къмпинг приключения.От друга страна, виното представлява различни предизвикателства: обемистите, неудобно оформени стъклени бутилки нямат място в природата, а лесно пробиващите се торби могат да направят бъркотия.(В допълнение, производството и доставката на бутилки за вино може да доведе до голям въглероден отпечатък в индустрията.) Вместо това опитайте Bandit Wines.Приема квадратен дизайн, изработен е главно от устойчива хартия и тънко алуминиево покритие и е лесен за опаковане.За по-лек избор в света на спиртните напитки, Stillhouse предлага разнообразие от бърбън, уиски и водка в правоъгълни резервоари от неръждаема стомана.Или, ако просто искате да изпиете няколко глътки в движение, VSSL има лампа за колба, която може да се използва като нормално фенерче, но в дългия стълб на батерията са скрити две сгъваеми малки чаши за вино, тирбушон и девет- ликьор от бутилка от унция.Има дори компас на другия край, в случай че се спънете в лагерния огън и имате нужда от помощ, за да се върнете.
Ние сме участник в програмата за сътрудници на Amazon Services LLC, партньорска рекламна програма, която има за цел да ни предостави начин да печелим пари чрез свързване към Amazon.com и партньорски сайтове.Регистрирането или използването на този уебсайт означава приемане на нашите условия за ползване.
Час на публикация: 24 юни 2021 г